Les fraises et framboises du Québec Pour l'amour de la fraîcheur
Qu'est-ce que l'APFFQ ?

Qu'est-ce que « l'Association des producteurs de fraises et framboises du Québec »?

Depuis plusieurs années, les producteurs de fraises et framboises du Québec ont cherché des moyens de se regrouper de façon efficace et durable.  C’est ainsi qu’en 1998, les producteurs se sont mobilisés et ont formé l’Association des producteurs de fraises et de framboises du Québec (APFFQ).  Elle regroupe près de 700 producteurs répartis dans toutes les régions du Québec et a pour mission de promouvoir, défendre et développer les intérêts professionnels, économiques, sociaux et moraux de ses membres et producteurs agricoles du Québec.

Pour couvrir la plus grande partie de ses activités, l’Association a créé un fonds de promotion et de recherche destiné à promouvoir la consommation des fraises et des framboises du Québec, en plus de faire de la recherche scientifique pour constamment élever le niveau de qualité et le rendement de la production.  Ce fonds existe depuis 1998 et a permis un investissement cumulatif de 726 650 $ en promotion et plus de 300 000 $ en recherche.  L’APFFQ a donc investi plus de 1 million de dollars depuis les 8 dernières années dans le secteur, entraînant beaucoup de retombées positives.

Des défis importants sont à relever dans cette production.  Parlons, entre autres, de la mise en marché des petits fruits qui doit faire face à un contexte de mondialisation ayant un impact de plus en plus important sur les coûts de production et sur le prix des produits. C'est en unissant leurs forces que les producteurs réussiront à assurer une rentabilité et un développement durable à leurs entreprises.

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