Salade d'épinards, chèvre et fraises

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Préparation 

10 minutes

Rendement

4 portions

Ingrédients

150 g de jeunes feuilles d'épinards (Arrivage au Québec en juin)
150 g de fraises
80 g de fromage de chèvre du Québec
50 g de noix de pécan
Au goût vinaigrette de framboise

Méthode

  1. Dans un saladier, mettre les feuilles d’épinard. Ajouter les fraises coupées en morceaux.

  2. Ajouter le fromage de chèvre en miettes. Ajouter les noix de pécan.

  3. Assaisonner avec une vinaigrette framboise de préférence.

     

     

Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_salade-epinards-chevre-et-fraises_30954.aspx