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Cocktail Fraise-basilic

1 portion

Ingrédients

Les outils indispensables pour cette recette :

  • Verre lowball
  • Glaçons
  • Shaker
  • Pilon
  • Passoire à cocktail
  • Cuillère à cocktail

Ingrédients :

  • 2 oz (60 ml) de PUR Vodka
  • 2 oz (60 ml) de jus de fraise frais (à l’extracteur à jus)
  • 4 feuilles de basilic
  • 1/2 oz (15 ml) de jus de lime frais pressé
  • 1 trait de sirop d’érable
  • 1 trait de réduction de vinaigre balsamique

 

Préparation

  1. Déposer 3 feuilles de basilic, le jus de lime et le sirop d’érable dans un shaker
  2. Piler vigoureusement
  3. Ajouter la vodka, le jus de fraise et la réduction de vinaigre balsamique
  4. Secouer vivement avec de la glace
  5. Verser à travers une passoire à cocktail dans un verre rempli de glace
  6. Mélanger légèrement avec une longue cuillère
  7. Déposer la dernière feuille de basilic sur le cocktail

 

Une recette de Stéphane Rochefort, Ambassadeur de marque, PUR Vodka

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