Je souhaite recevoir les nouvelles des Fraîches du Québec

Mojito aux framboises

Préparation 5 min
2 verres

Ingrédients

  • 1/2 tasse de framboises fraîches du Québec + 1/4 tasse pour décorer les verres
  • Jus de 2 limes
  • 2 cu. à soupe de sirop d’orgeat (ou de sirop de canne)
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 1 1/2 tasse d’eau pétillante
  • Quelques glaçons
  • 1 lime, coupée en tranches

Préparation

  1. Dans un coquetelier (shaker), verser 1/2 tasse de framboises fraîches, le jus de lime, le sirop d’orgeat et les feuilles de menthe. Plier à l’aide d’un pilon en bois jusqu’à ce que les framboises soient bien écrasées.
  2. Ajouter 1/2 tasse d’eau pétillante, fermer le coquetelier et remuer vigoureusement.
  3. Placer quelques glaçons dans 2 verres, puis verser le mélange de framboises à l’aide d’un filtre.
  4. Ajouter 2 tranches de lime, les framboises entières et l’eau pétillante

Note : vous pouvez utiliser le même mélange pour faire de délicieuses sucettes glacées. Il vous suffit de remplacer l’eau pétillante par de l’eau plate.

 

© Recette créée par Trois fois par jour – Tous droits réservés.

Retour aux recettes
Retour aux recettes