Confiture chia, framboises et mûres sans cuisson
Confitures, Framboise
Une confiture simple qui nous évite d'utiliser le fourneau.
Préparation: 25 minutes
Portion(s): 3 pots de 250 ml
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de framboises
250 ml (1 tasse) de mûres
60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
45 ml (3 c. à soupe) de graines de chia noires
Préparation
Dans un bol, mélanger le sirop d’érable et les graines de chia. Laisser reposer environ 20 minutes. Dans un autre bol, écraser légèrement les petits fruits jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
Incorporer les fruits au mélange de sirop d’érable et de graines de chia. Réfrigérer pendant 2 heures.
Note: Se congèle ou se conserve deux semaines au frigo.
Pour les meilleurs trucs pour réussir vos confitures, consultez notre article Confitures : tout ce qu’il y a à savoir.
© Recette du livre Ah, les fraises et les framboises! – Tous droits réservés. // Crédit photo: Caroline Dostie
Plus de nos recettes
Découvrez nos autres recettes appartenenant aux catégories Confitures et Framboise