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Hello Baies-Baies

Préparation 5 min
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Ingrédients

 

Photo: Marie Charest | Remarke

Préparation

  1. Verser le gin, le cidre rosé et le sirop aromatisé dans un verre.
  2. Remplir de glace concassée.
  3. Décorer de petits fruits.

ASTUCE : Vous n’avez pas de sirop de grenadine du terroir à la maison? Créez votre propre sirop aromatisé aux petits fruits en combinant une tasse de sucre, une tasse d’eau et une tasse de petits fruits de votre choix (framboises, fraises, bleuets, camerises, et/ou canneberges) dans une casserole à feu vif en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Écrasez doucement les petits fruits et laissez mijoter à feu moyen pendant 5 minutes. Laisse reposer 30 minutes puis passez la préparation au tamis pour retirer la pulpe. Le sirop se conserve 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

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