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Parfait au yogourt glacé, aux fraises macérées & à la réduction balsamique

Cuisson 5 min
Préparation 35 min
1

Ingrédients

¼ tasse de vinaigre balsamique

1 c. à soupe de miel

3 c. à soupe de granola au miel, du commerce

2 boules de yogourt glacé à la vanille, du commerce

 

Pour les fraises macérées

½ tasse de fraises fraîches du Québec, tranchées

1 c. à soupe de sucre

Préparation

  1. Dans un bol, combiner les ingrédients « pour les fraises macérées », puis laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
  2. Dans une petite casserole, porter le vinaigre balsamique à ébullition et laisser bouillir pendant 5 minutes. Retirer du feu, ajouter le miel, puis laisser refroidir complètement.
  3. Dans un grand verre, déposer le tiers des fraises macérées, puis ajouter 1 c. à soupe de granola et un filet de réduction balsamique. Déposer une boule de yogourt glacé, puis répéter la séquence avec le reste des ingrédients.

Création de Trois fois par jour

Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

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