Cocktail Fraise-basilic
À boire, Fraise
Une recette de Stéphane Rochefort, ambassadeur de la marque PUR Vodka
Portion(s): 1 portion
Ingrédients
Les outils indispensables pour cette recette :
- Verre lowball
- Glaçons
- Shaker
- Pilon
- Passoire à cocktail
- Cuillère à cocktail
Ingrédients :
- 2 oz (60 ml) de vodka PUR Vodka
- 2 oz (60 ml) de jus de fraise frais (à l’extracteur à jus)
- 4 feuilles de basilic
- 1/2 oz (15 ml) de jus de lime frais pressé
- 1 trait de sirop d’érable
- 1 trait de réduction de vinaigre balsamique
Préparation
- Déposer 3 feuilles de basilic, le jus de lime et le sirop d’érable dans un shaker
- Piler vigoureusement
- Ajouter la vodka, le jus de fraise et la réduction de vinaigre balsamique
- Secouer vivement avec de la glace
- Verser à travers une passoire à cocktail dans un verre rempli de glace
- Mélanger légèrement avec une longue cuillère
- Déposer la dernière feuille de basilic sur le cocktail
Une recette de Stéphane Rochefort, Ambassadeur de marque, PUR Vodka