Les variétés de fraises disponibles au Québec
Les fraises du Québec sont disponibles à l’année! Du début juin jusqu’à la mi-octobre, on profite des fraises d’été et d’automne et lorsque la saison au champs se termine, les fraises cultivées en serre et en ferme verticale prennent le relais. Chaque producteur de fraises cultive plusieurs variétés selon son sol, ses goûts et ses marchés. Toutes les variétés ont quelque chose d’unique à offrir, mais elles ont un point en commun : la fraîcheur!