Popsicles crémeux fraises et chocolat
Desserts, Fraises
Préparation: 15 minutes
Portion(s): 12 popsicles
Ingrédients
Pour les popsicles
- 454 g (1 lb) de fraises fraîches (environ 4 tasses), équeutées
- 375 ml (1 1/2 tasses) de yogourt grec à la vanille
- 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Pour servir
- 1 grande boîte (425 g) de fondue Classique Noir Chocolats Favoris
- 1 tube de glaçage rouge
- Fraises fraîches, coupées en petits dés
Préparation
Pour les popsicles
- Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Verser le mélange dans un moule à popsicle, ajouter les bâtons, et placer au congélateur pendant au moins 8 heures.
Pour servir
- Recouvrir une plaque à biscuits de papier parchemin. Faire fondre la fondue Classique Noir Chocolats Favoris en suivant les instructions sur l’emballage. Bien mélanger la fondue pour qu’elle soit lisse, puis tremper chaque popsicle dans la fondue pour les recouvrir à moitié. Déposer les popsicles sur la plaque à biscuits après les avoir trempés dans le chocolat. Décorer chaque popsicle d’un filet de glaçage rouge, puis de fraises en dés. Garder au congélateur jusqu’au service.
