Gruau aux petits fruits et à la noix de coco
Fraises et framboises
Cuisson: 45 minutes
Préparation: 10 minutes
Portion(s): 8 portions
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de flocons d’avoine entiers
- 1/2 tasse de graines de lin moulues
- 1/2 tasse de noix de coco non sucrée, râpée
- Le zeste de 1 citron
- 1/2 tasse de sucre de coco
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 œuf, battu
- 2 tasses de lait d’amande
- 3 tasses de fraises du Québec en quartiers ou de framboises du Québec entières (fraîches ou congelées)
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre. Beurrer un moule allant au four d’une contenance de 8 tasses.
- Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients, puis verser dans le plat.
- Enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus devienne doré.
- Servir avec du yogourt.
© Recette créée par Trois fois par jour – Tous droits réservés.
Plus de nos recettes
Découvrez nos autres recettes appartenenant à la catégorie Fraises et framboises