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Pain naan frit style gâteau fromage et fraises

Desserts, Fraises

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Cuisson: 4 minutes

Préparation: 10 minutes

Portion(s): 2 pains naan

Ingrédients

  • 2 pains naan
  • ½ pot de 227g de fromage fouetté à la crème
  • ⅓ de tasse de yogourt grecque nature
  • ¼ de tasse de sucre en poudre (ou plus au goût)
  • Une dizaine de fraises du Québec coupées en quartier
  • ¼ de tasse de biscuits graham émiettés (ou plus au goût)
  • Huile de canola

Préparation

  • Dans un bol, combiner le fromage fouetté à la crème avec le yogourt grecque et le sucre en poudre, puis mélanger jusqu’à homogénéité.
  • Goûter, puis rectifier le sucre au goût. Réserver.
  • Dans une poêle à feu moyen avec 1⁄2 pouce d’huile végétale, frire les naan un par un pendant environ 1 minute de chaque côté.
  • Lorsqu’ils sont bien dorés et croustillants, retirer, puis déposer sur un papier absorbant.
  • Lorsque tout est prêt, tartiner les naan avec la garniture au fromage, ajouter les fraises, puis terminer avec les miettes de biscuits graham.
  • Servir immédiatement.

 

Cette recette a été développée par Folks and forks.