Yogourt glacé aux fraises & à la réduction balsamique
Desserts, Fraises
Cuisson: 5 minutes
Préparation: 35 minutes
Portion(s): 1 yogourt
Ingrédients
- ¼ tasse de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de miel
- 3 c. à soupe de granola au miel, du commerce
- 2 boules de yogourt glacé à la vanille, du commerce
Pour les fraises macérées
- ½ tasse de fraises fraîches du Québec, tranchées
- 1 c. à soupe de sucre
Préparation
- Dans un bol, combiner les ingrédients « pour les fraises macérées », puis laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
- Dans une petite casserole, porter le vinaigre balsamique à ébullition et laisser bouillir pendant 5 minutes. Retirer du feu, ajouter le miel, puis laisser refroidir complètement.
- Dans un grand verre, déposer le tiers des fraises macérées, puis ajouter 1 c. à soupe de granola et un filet de réduction balsamique. Déposer une boule de yogourt glacé, puis répéter la séquence avec le reste des ingrédients.
Création de Trois fois par jour
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle