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Valeurs nutritives des fraises et framboises du Québec
3 raisons de manger des fraises et des framboises du Québec
Plusieurs raisons sont bonnes pour manger des fraises et des framboises. On vous en nomme trois qui figure au top de la liste:
- Pour le plaisir, tout simplement … parce que c’est si bon !
- Parce que c’est local
- Pour leur valeur nutritive et leurs bienfaits sur la santé
On vous décrit en détails tous les bienfaits sur la santé de ces petites baies rouges.
FRAISES
Valeur nutritive
Pour 1 portion de 250 ml (1 tasse) de fraises tranchées
Teneur % de valeur quotidienne
Énergie : 58 calories
Fibres : 3.9 g 16%
Potassium : 268 mg 6%
Acide folique : 42 μg 11%
Vitamine C : 103.1 mg 172%
Magnésium : 23 mg 6%
Source : Fichier canadien des éléments nutritifs, Gouvernement du Canada 2019 (no 1749)
FRAMBOISES
Valeur nutritive
Pour 1 portion de 250 ml (1 tasse) de framboises
Teneur % de valeur quotidienne
Énergie : 69 calories
Fibres : 8.4 g 34%
Potassium : 196 mg 4%
Acide folique : 27 μg 7%
Vitamine C : 34.1 mg 57%
Magnésium : 29 mg 7%
Source : Fichier canadien des éléments nutritifs, Gouvernement du Canada 2019 (no 1747)
Bienfaits sur la santé
Polyphénols pour un maximum de prévention
Les fraises et les framboises sont une source privilégiée de polyphénols qui contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires, prévenir certaines formes de cancers et ralentir les effets du vieillissement.
Acide folique pour un bébé en santé
L’acide folique, appelée aussi vitamine B9, contenue dans les fraises et les framboises permet le bon développement du fœtus pendant la grossesse.
Mangez-en autant que vous voulez!
Il n’y a pas à dire: les fraises et les framboises sont non seulement bonnes au goût, mais elles le sont aussi pour votre santé! Mangez-en plusieurs paniers pendant la saison.
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